Kloster Hornbach: Martin Opitz und Heiko Obermaier treten die Nachfolge von Küchenchef Vjekoslav Pavic an.

Auf der Intergastra 2008 wurden Köche, Nachwuchsköche und Service-Experten mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet.

DIW-Konjunkturbarometer: Wichtige Produktionskennzahlen weiterhin aufwärts gerichtet.

Obwohl die Tourismuswirtschaft weiter wächst, bildet sie immer weniger Nachwuchs aus.

Im Berliner Prozess sind zwei Männer wegen Beihilfe zu gefährlicher Körperverletzung verurteilt worden.

Michelin-Guide für England listet 47 1-Sterne Restaurants, fünf mit 2 Sternen und zwei mit 3 Sternen.

Freizeitforscher: Deutsche Urlauber bevorzugen Gastfreundschaft und Gemütlichkeit

In den beiden ersten Monaten des Geschäftsjahres 2007/2008 konnte der Verlust um 27 Prozent reduziert werden.

Christina Schneider gewinnt Barmaid-Festival bei der Stuttgarter Intergastra

Rauchverbot auf der Kippe: Verfassungsgericht Koblenz gesteht kleinen Kneipen Ausnahmen zu