Lust auf Experimente: Ralf Haug überzeugt Gault-Millau-Tester und eröffnet auf Usedom sein eigenes Lokal

Die AHGZ präsentiert sich auf der Intergastra 2008 / Experten gaben Besuchern kreative Tipps.

Krombacher steigert Umsatz um 6,1 Prozent gegenüber 2006 / Dennoch gedämpfter Optimismus.

Besonders extrem ist der Preisanstieg beim Getreide - es wurde um mehr als 50 Prozent teurer.

Statistisches Bundesamt: Im Jahr 2007 wurden in Deutschland 361,9 Millionen Gästeübernachtungen gezählt.

Gemeinsam ist man stark: Die Mitglieder der Rostock Hotel Alliance (RHA) gehen mit viel Zuversicht in das noch junge Jahr

Fachmesse im Vergleich zu 2006 auf fünf Tage verkürzt / Gastgewerbe spürt Aufwind / Aussteller erwarten ein gutes Nachmessegeschäft.

Banyan Tree Hotels & Resorts wird in den kommenden Jahre neue Hotels im Oman, in Ras Al Khaimah und in der Dominikanischen Republik eröffnen.

Ein Blick über die deutsch-französische Grenze: Die Raucher-Epoche ist passé / Franzosen arrangieren sich mit Vorschriften

DEHOGA: Zahl der Lehrlinge im baden-württembergischen Gastgewerbe 2007 gestiegen / Neuer Leitfaden soll Standards in der Ausbildung sichern.

Vom 7. bis 12. März auf dem Hamburger Messegelände: Internorga 2008 mit weiterer neuer Halle komplett ausgebucht

Die Betreiberinnen Gabriele Dortner und Cornelia Weibler-Albrecht nennen berufliche und private Gründe für ihren Rückzug.

Das 5-Sterne-Business-Hotel verfügt über 185 Zimmer und Suiten.